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烈日酷暑,运动饮料比水更好?

2015/7/26 17:04:35      点击:
随着天气越来越热,随处可见人人手中拿着各种饮品:绿茶,红茶,雪碧,可乐,矿泉水,果汁饮料等,应接不暇。大多数情况下,人们更多还会选择冰镇的饮品。三伏天流汗多,多喝水肯定是有利于补充身体流失的水分,但是如今大多数人,对于“清淡无味”的白开水或者是矿泉水又有多少会选择。

 饮料大不同
按照GBl0789 《饮料通则》的分类,我国饮料可分为:碳酸饮料(汽水)类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类以及其他饮料类十一大类。
而我们的运动饮料属于:特殊用途饮料类是指通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料等。

 运动饮料的目的?


运动饮品,顾名思义,运动后进行的能量补充。因此大多数的运动饮料属于功能性饮品,有着快速补充丢失的能量和微量元素,使得身体得以能量支持。

所以运动饮料中大多数含有的是糖:白砂糖、果糖、葡萄糖等,大多数都是单糖和双糖。这类糖可以直接或简单消化后给人体吸收,不像我们吃的米饭那样缓慢的释放能量。在大量运动补充体力是很好的选择。

少量的B族维生素,调节代谢,让身体可以促进能量的吸收,缓解身体疲劳。当然也会增加钠、钾等矿物质,它们的作用是调节身体中的渗透压,这个词可能不是很好理解。我们大量流汗后,水分流失,身体浓度较大,所以补充水分很难进入细胞里。说白了,喝水是进入了身体,但是只有真正进入细胞才能真正起到作用。因此增加矿物质可以平衡身体血液浓度,让水分容易进入细胞,缓解真正身体的“渴”。

个别运动饮品中还会加入一些咖啡因,起目的不仅仅为了缓解精神疲劳,同时还有刺激人们去多饮水。

 运动饮料,夏日首选?


2013年国家把功能饮料划入药品食品监督管理局监管,从成分上分析我们也可以看出并不是所有人都适合运动饮品。

1、因为含有钠、钾等矿物质,因此过多的饮用首先对于心血管疾病患者、肾病患者就是一种负担。纵容是一位正常人,那么过多的用运动饮品代替白开水对血管、肾脏也是不利的。

2、碳水化合物(糖)是核心,所以很容易胖起来。一般来说一瓶350ml的运动饮品含有能量110千卡,而这个数据已经是一个轻体力劳动者一天1/10的能量摄入了。而如果有糖尿病,高血压或者已经是心宽体胖的人群就更不适合选用了。

3、对于含有特殊成分的,比如柠檬酸、咖啡因对于胃肠疾病患者也是不适合的。这些都会对胃肠粘膜产生刺激作用,对于疾病来说是一种雪上加霜。

炎炎夏日,白开水不仅是佳品,更是对健康有有益选择,户外考虑肯定是矿泉水首选。当然如果喜欢有“味道”的人来说可以选择一些绿豆汤,酸梅汤,西瓜汁之类。肯定会比外面这些饮品要好很多。我们夏日享受清凉的同时不要忘记身体的感受。